18. maj 2012Som noget nyt tager Økologisk Landsforening ud i sommerlandet og vil være repræsenteret med en stand på de fleste af årets dyrskuer. ...

04. maj 2012I skrivende stund har jeg netop forladt Natur- og Landbrugskommissionens åbningskonference. Det var, som sådan noget nu er....

18. maj 2012På nuværende tidspunkt er det begrænset, hvad den økologiske planteavler kan/bør foretage sig i marken. Især når det drejer sig om korn, hvor der ikke er nævnev...

04. maj 2012Mere mælk i tanken, mere mælk i tanken! Sådan er der mange der tænker, ikke kun landmænd og konsulenter men også pengeinstitutter. ...

18. maj 2012Her i køkkenet på Århus Sygehus er vores vigtigste mission at være med til at helbrede vores patienter ved at lave god, nærende og indbydende mad. Den eneste må...

04. maj 2012Økologi skal ind i munden – og smagen skal gøre os glade. ...

18. maj 2012SOLID er et EUprojekt, som blev igangsat i 2011 og varer i 5 år. Det har til formål at gøre økologisk og lav-input malkekvægbrug mere bæredygtigt. ...

04. maj 2012Produktionsgræsmarker leverer kvalitetsfoder som en del af sædskiftet, men biodiversiteten i disse marker er lav. Typisk findes der ud over hvid- og rødkløver k...